維生素C,又稱抗壞血酸,是在食品及是保健食品中常被添加用來抗氧化的成分,也是具有強大效能的營養元素。維生素C參與許多人體內生化反應途徑,是重要的輔因子,如果缺乏維生素C,身體會有感覺發炎、上火、皮膚、 …
作者
林文茜 營養師
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學生、上班族、3C使用族群,都是高強度用眼族群,很容易快速消耗眼內所需營養,並產生自由基、造成視力傷害。透過補充有護眼功效的葉黃素,能改善眼睛的疲勞症狀並維護視力健康,而中老年人及有眼部疾病的患者,也 …
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益生菌存在於優格和其他發酵食品、也能透過產品化保健食品補充。儘管人們經常認為細菌和其他微生物是對人體有害的,但實際上很多細菌對人體都是有益處的,例如:一些細菌有助於消化食物、破壞致病菌或幫助產生人體所 …
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