維他命C是大家最常補充的維生素之一，在疫情的催化及健康資訊推廣下，補充維他命C成為國民的日常。維他命C補充對於健康維持的確有許多效果，如初有感冒症狀時、火氣大引起嘴破及注重肌膚美白等都有所幫助，但維生素C在人體的重要性其實還更多！本篇重點就要介紹維他命C補充對身體帶來的好處，以及分享挑選維他命C補充品的原則。
內容目錄
維他命C功效有哪些？
維他命C可作為多種酵素的輔酶、幫助膠原蛋白的生成、協助其他抗氧化物質或抗氧化酵素的再生，並協助自由基的清除，看似多樣化的生理功能，都與維生素C可推動氧化還原反應有關係[1]。
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維他命C功效1、幫助鐵吸收
維他命C可以增強鐵的吸收能力，這對於防止或改善鐵缺乏性貧血非常重要。它與非血紅素鐵結合，促進其在腸道中的吸收，並有助於將鐵轉運到身體各個部位，以供給紅血球和其他組織的需求。
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維他命C功效2、促進膠原蛋白的生成
維他命C在膠原蛋白的合成過程中起關鍵作用，它促進膠原蛋白的形成和穩定性，有助於維持組織的結構完整性和彈性。
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維他命C功效3、參與基因調控及DNA修補
維他命C參與調節基因的轉錄和表達，對DNA的修復和穩定性也起著關鍵作用。這有助於維持細胞的正常功能，預防損傷和突變的累積。
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維他命C功效4、幫助脂肪酸代謝
維他命C有助於維持正常的脂質代謝平衡，這對於能量生產、體重管理和心血管健康都至關重要。
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維他命C功效5、調節壓力
維他命C在身體面對壓力反應中，能調節神經和內分泌系統的反應，緩解壓力並提高身體的應對能力。
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維他命C功效6、平衡免疫系統
維他命C對免疫系統的調節非常重要，維他命C還能調節免疫細胞之間的相互作用，維持免疫系統的平衡，使其能更有效的面對感染和疾病。
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維他命C功效7、提升肌膚健康
維他命C在皮膚健康方面具有多重好處，也是膠原蛋白合成的關鍵成分，有助於保持皮膚的彈性和緊緻度，減少皺紋和細紋的形成。同時，ㄒ還具有抗氧化能力，可以減少自由基和環境壓力的損害，提升皮膚的亮度和均勻性。
看更多維他命C功效說明：維生素C是什麼？為什麼要補充維生素C？7大功效詳細說明一次看！
為什麼要補充維他命Ｃ
人類缺乏合成維他命C過程中的酵素，所以只能透過外來飲食補充，然而，動物體內並無演化出長時間儲存水溶性營養素的方法，所以水溶性營養素容易從體內流失。
新鮮蔬菜及水果是飲食中獲得維他命C最主要的來源，根據106-109年國民營養健康變遷調查發現，國人的蔬菜及水果攝取量普遍不足，加上生活型態的改變及生活的節奏快速、精神壓力大等，多種原因下都會大量消耗體內的維生素C。
值得注意的是，抽菸者或吸二手菸者均會增加維他命C的耗損，所以吸菸者比非吸菸者每日至少需補充35毫克的維他命C[2]。
維他命C推薦挑選4大重點
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維他命C推薦挑選1、劑量可補充至每日1,000毫克
衛福部訂定成人維他命C每日建議最低攝取量為100毫克，而上限攝取量可達2,000毫克。
維他命C攝取量在1,500毫克時，吸收率約為50%，體內最大暫存量約為1,500~2,000毫克，所以建議每日維他命C的劑量可補充至少1000毫克起，離上限值2000毫克還有段差距，不用擔心過量的問題[3]。
迷思破解：市售的維他命C設計有許多種，有些維他命強調原料為天然成分，但劑量相當低，若劑型又為短效釋放，那麼補充就沒有太大意義，因為和吃兩片水果的結果是相同的。
透過額外補充維他命C，就是希望能更有效率地獲取足量的維生素，並且長時間讓身體吸收利用，因此在選購上，應選擇中～高劑量的維他命C，並且緩釋類型，才比較有額外補充的意義。
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維他命C推薦挑選2、劑型選緩釋才能長時間吸收
市面上維他命C常見的劑型分別為粉末、膠囊、發泡錠、口含錠、緩釋型膜衣錠.等，前四種劑型口服後約2.5~3小時達體內高峰，之後便會隨尿液排出體外。
緩釋型維他命C可提供兩大好處，透過在體內緩慢的釋放，可延長維他命C在體內的作用時間，對於消費者而言也較為方便，因為每天只需補充一次。另外，緩釋型可以維持體內穩定的維他命C濃度，相反的非緩釋型經補充後，會快速增加體內維他命C的濃度，但是經過一段時間後又快速降低，需要再次補充才又提升體內濃度，所以使得維他命C在體內的濃度起起伏伏[4]。
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維他命C推薦挑選3、短效型容易刺激腸胃
劑量低時(10毫克/天)或許只足夠避免壞血病的發生，雖然維他命C是水溶性的營養素，超過身體需要的部分大多會被排出體外，但是短時間內給予高劑量的維他命C，會因滲透效應而造成腹瀉，也可能產生腹脹或腹痛等胃腸刺激的情形。另外維他命C的pH值偏弱酸性，對牙齒琺瑯質會造成一定程度的侵蝕[5]，上述兩者困擾都可以透過選擇緩釋型來避免。
緩釋型可於體內持續穩定的釋放，不會有短時間內劑量過高的情形發生，另一方面因緩釋的特殊設計，食用時不建議咬破錠劑或膠囊，因為會干擾緩釋的效果。
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維他命C推薦挑選4、選擇具有檢測、認證的大廠牌
維他命C除了從飲食中蔬果獲得外，也可以適時的透過維他命C補充品來補足飲食中的不足，因為維他命C是相當普遍的膳食補充品，所以市面上的廠牌非常多，除了考量維他命C劑量高低及劑型外，還可以挑選有出具檢測證明的大廠牌並且有專業人士推薦的產品，使用上會更放心。
12款PTT、Dcard熱門維他命C推薦、優缺點分析
我們團隊從PTT和Dcard上整理出網友常推薦購買的維他命C保健食品，並從中嚴選出來12款維他命C推薦品牌，依據劑型，以及維生素C含量來評比。（資訊整理自各產品官網，如資訊有更新請來信通知）
維他命C推薦NO.1 大研生醫 維他命C緩釋膜衣錠
- 維他命C劑型：緩釋膜衣錠✅
- 釋放期：長效，12小時✅
- 維生素C含量/顆：500毫克✅
- 規格：60錠／盒
- 建議用量：每日2錠
- 價格：NT$464
- 每日平均花費：NT$15.5
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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大研生醫維他命C推薦說明：
大研生醫結合緩釋長效和高劑量的優勢，兩顆就能達到1,000毫克維生素C，並可以長效保護到12小時，是目前市面上熱門品牌中緩釋時間可以維持最長的，可以維持白天一整天的保護力。而一顆500毫克的劑量設計，也方便因自身健康狀況調整補充量。
維他命C推薦NO.2 Lovita愛維他 長效緩釋型維他命C素食錠
- 維他命C劑型：緩釋膜衣錠✅
- 釋放期：長效，8小時✅
- 維生素C含量/顆：1,000毫克✅
- 規格：60錠／瓶
- 建議用量：每日1錠
- 價格：NT$880
- 每日平均花費：NT$14.6
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
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愛維他維他命C推薦說明：
愛維他推出的維他命C採用緩釋膜衣錠設計，明確標示釋放期8小時，有助於身體確實吸收營養素。每顆含1000mg維他命C，屬於高劑量設計，一顆就可以補足一天所需的營養。產品額外添加玫瑰果複方，有助於養顏美容。配方全素，推薦給有素食、美容需求的消費者。
維他命C推薦NO.3 BHK’s 光萃維他命C雙層錠
- 維他命C劑型：雙層錠
- 釋放期：未標示❌
- 維生素C含量/顆：500毫克✅
- 規格：60粒／瓶
- 建議用量：每日1~2粒
- 價格：NT$690
- 每日平均花費：NT$11.5~23
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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BHK’s 維他命C推薦說明：
BHK’s推出的光萃維他命C採用雙層錠設計，意在兼顧快速釋放和緩慢吸收，但未明確標示釋放期，實際效果未知。以500毫克的劑量來說，價格較高，且產品成分較單一，並未額外添加其他複方，專注於維他命C的補充。推薦給對新劑型感到好奇的消費者。
維他命C推薦NO.4 醫之方 維生素C複方膜衣錠
- 維他命C劑型：膜衣錠
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：500 mg✅
- 規格：60錠／盒
- 建議用量：每日1~2錠
- 價格：NT$399
- 每日平均花費：NT$6.7~13.3
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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醫之方維他命C推薦說明：
大廠牌，且劑量方便調整與補充，還有額外加入葡萄籽和玫瑰果等養顏美容成分，也因為這樣要吃到足量的單價比較高一點，唯一可惜的是釋放期短，如果能有緩釋劑型會更好。
維他命C推薦NO.5 DHC維他命C+B2
- 維他命C劑型：膠囊
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：1000毫克
- 規格：60粒／袋
- 建議用量：每日2粒
- 價格：NT$180
- 每日平均花費：NT$6
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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DHC維他命C+B2推薦說明：
DHC推出的維他命C+B2採用膠囊劑型。產品劑量較高，但缺乏緩釋設計，實際吸收效果不明，且可能會造成腸胃刺激。還有額外添加維他命B2，有助於養顏美容。以劑量來說，價格非常便宜，適合預算有限又想補充高劑量的消費者。
維他命C推薦NO.6 澳佳寶Blackmores 維生素C 1000
- 維他命C劑型：膠囊
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：1000毫克
- 規格：60錠／瓶
- 建議用量：每日1錠
- 價格：NT$750
- 每日平均花費：NT$12.5
- 推薦程度：⭐️⭐️
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澳佳寶維他命C推薦說明：
澳佳寶推出的維生素C採用膠囊劑型，每顆含1000毫克維他命C。產品無緩釋型設計，容易造成營養素流失，影響成分吸收。成分單一，並未添加其他複方。以劑量來說，價格中等，但要特別注意比起其他品牌來說，澳佳寶劑型大小至少大上2~3倍，若是對吞嚥有陰影的人要未必能接受。整體而言，這是一款中規中矩的產品。
維他命C推薦NO.7 武田 愛喜C維生素C500mg+鈣
- 維他命C劑型：口嚼錠
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：500 mg✅
- 規格：20錠 / 盒
- 建議用量：每日2錠
- 價格：NT$129
- 每日平均花費：NT$12.9
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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武田維他命C推薦說明：
武田推出的維生素C口嚼錠每顆含500mg維他命C及鈣質。產品無緩釋設計，不利於營養素吸收。其特色在於複方結合維他命C和鈣質，特別適合兒童或需要這兩種營養素的成人，只是美日花費就較高，而口嚼錠的設計也會提高兒童的接受度，適合買給兒童使用。
維他命C推薦NO.8 活沛多 維生素C500
- 維他命C劑型：口嚼錠
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：500毫克✅
- 規格：50錠／瓶
- 建議用量：每日2錠
- 價格：NT$150
- 每日平均花費：NT$6
- 推薦程度：⭐️⭐️
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活沛多維他命C推薦說明：
實體店方便購買。一錠500毫克的劑量也方便調整與補充，但口嚼錠容易傷害法瑯質，牙質較脆弱的族群不適合。優勢就是單價便宜，平均花費也不高，適合想要嘗試補充維他命C的小資族試試。
維他命C推薦NO.9 日本味王 維他命C1000口含錠
- 維他命C劑型：口含錠
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：500毫克✅
- 規格：60粒／盒
- 建議用量：每日1~2粒
- 價格：NT$399
- 每日平均花費：NT$6.7~13.3
- 推薦程度：⭐️⭐️
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日本味王維他命C推薦說明：
味王的維他命C劑量方便調整與補充，但口含錠容易傷害法瑯質，牙質較脆弱的族群不適合，也會而外加入其他甜味劑成分，比較推薦給不方便推驗的兒童或老人使用。
維他命C推薦NO.10 力度伸 維他命C+D+鋅發泡錠
- 維他命C劑型：發泡錠
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：1000毫克
- 規格：30錠 / 盒
- 建議用量：每日1錠
- 價格：NT$1,020
- 每日平均花費：NT$34
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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力度伸維他命C推薦說明：
發泡錠是許多人會選擇的維他命C補充產品，酸甜的口感也相當受到喜愛，但其實許多人對高劑量的發泡錠產品會感到腸胃不適，因此若是腸胃敏感的族群，不適合挑選發泡劑型的維他命來補充，況且力度伸的價格也一直較高。
維他命C推薦NO.11 好立善 維生素C1000+硒+E發泡錠
- 維他命C劑型：發泡錠
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：1000毫克
- 規格：20錠 / 盒
- 建議用量：每日1錠
- 價格：NT$350
- 每日平均花費：NT$17.5
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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好立善維他命C推薦說明：
除了足量維生素C之外，另有添加微量元素。但發泡錠釋放期短，且高劑量維他命C產品容易造成腸胃刺激，不適合腸胃敏感族群。
維他命C推薦NO.12 Vitabox 抗氧專科法國西印度櫻桃萃取維他命C
- 維他命C劑型：膠囊
- 釋放期：短效❌
- 維生素C含量/顆：125毫克❌
- 規格：30粒/ 袋
- 建議用量：每日1~3粒
- 價格：NT$290
- 每日平均花費：NT$9.7~29
- 推薦程度：⭐️
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VITABOX維他命C推薦說明：
因單價低，也是網路賣場上受歡迎的品牌。主打天然原料，但劑量太低，補充上和直接吃兩片水果差不多，加上釋放期短，容易被代謝掉，還是應留意劑量與劑型，才能符合額外補充的目的，不然如果要吃很多顆也未必能達到足量，換算下來美日花費還更貴。
12款熱門維他命C推薦比較表
| 比較項目 |  |
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| 品牌 | 大研生醫 | 愛維他 | BHK’s | 醫之方 | DHC | 澳佳寶 | 台灣武田 | 活沛多 | 日本味王 | 力度伸 | 好立善 | VITABOX |
| 產品 | 維他命C 緩釋膜衣錠 |
長效緩釋型維他命C素食錠 | 光萃維他命C雙層錠 | 維生素C 複方膜衣錠 |
維他命C+B2 | 維生素C 1000 | 愛喜C維生素C | 維生素C | 維他命C 1000口含錠 |
維他命C+D+鋅發泡錠 | 維生素C1000+硒+E發泡錠 | 法國西印度櫻桃萃取維他命C |
| 劑型 | ✅緩釋膜衣錠 | ✅緩釋膜衣錠 | 雙層錠 | 膜衣錠 | 膠囊 | 膠囊 | 口嚼錠 | 口嚼錠 | 口含錠 | 發泡錠 | 發泡錠 | 膠囊 |
| 釋放期 | ✅長效，12小時 | ✅長效，8小時 | ❌未標示 | ❌短效 | ❌短效 | ❌短效 | ❌短效 | ❌短效 | ❌短效 | ❌短效 | ❌短效 | ❌短效 |
| 維生素C含量/顆 | ✅ 500 mg | ✅ 1,000 mg | ✅ 500 mg | ✅ 500 mg | ✅ 1,000 mg | ✅ 1,000 mg | ✅ 500 mg | ✅ 500 mg | ✅ 500 mg | ✅ 1,000 mg | ✅ 1,000 mg | ❌ 125 mg |
| 每日 用量 |
2錠 | 1錠 | 1~2粒 | 1~2錠 | 2粒 | 1錠 | 2錠 | 2錠 | 1~2粒 | 1錠 | 1錠 | 1~3粒 |
| 價格 | NT$464 | NT$880 | NT$690 | NT$399 | NT$180 | NT$750 | NT$129 | NT$150 | NT$399 | NT$1,020 | NT$350 | NT$290 |
| 平均花費 | NT$15.5 | NT$14.6 | NT$11.5~23 | NT$6.7~13.3 | NT$6 | NT$12.5 | NT$12.9 | NT$6 | NT$6.7~13.3 | NT$34 | NT$17.5 | NT$9.7~29 |
維他命C發現距今已有百年的歷史，最早只知道它具有預防壞血病的作用，爾後陸續發現其他功能，不過礙於它是水溶性的營養素，人體無法長時間保留，需要定時補充。將原先使用於藥物的緩釋劑型運用在維他命C上，徹底解決了消費者食用水溶性營養素的不便，我們何不利用這項優勢，讓身體的保護力持續不間斷！
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