魚油富含Omega-3多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA)，對於促進人體健康有很大的效益，像是循環保健、情緒調節、促進新陳代謝都相當有幫助[1]。因此，現代人對於補充魚油保健產品的需求越來越大，然而市售魚油中，濃度有高有低，加上魚種來源、魚油萃取方式、DHA與EPA比例等方面各有不同，該如何挑選到品質良好的推薦魚油，以及有哪些魚油推薦品牌？我們精心挑選了10款市面上熱銷的魚油保健品，並實際為大家開箱評比，整理各家詳細魚油功效。
內容目錄
魚油是什麼？
Omega-3多元不飽和脂肪酸可以依照其含碳數量跟結構的不同，分為ALA（α-亞麻酸）、EPA、DHA等[2]。而魚油中含量最豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸為EPA及DHA[3]。
在飲食中，可以透過攝取脂肪含量較高的魚類中得到Omega-3，像是金槍魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚與鯡魚等[4]。
若是飲食中無法攝取足夠魚類或是三餐在外的人，則推薦額外補充魚油來補充Omega-3多元不飽和脂肪酸。
魚油推薦功效是什麼？
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魚油推薦功效一、改善心血管健康
魚油中的EPA和DHA有助於降低血壓，降低甘油三酯，減少動脈硬化風險，並提高心臟健康。Omega-3還可以減少心臟病和中風的風險。推薦有心血管疾病的人可以考慮補充魚油。
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魚油推薦功效二、減輕關節炎
魚油具有抗發炎效果，對於類風濕性關節炎、風濕性關節炎等炎性關節疾病的患者可能有幫助。
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魚油推薦功效三、促進大腦健康
DHA是大腦的主要組成部分之一，魚油有助於支持大腦功能，改善記憶力和認知能力。它也與減少憂鬱症狀和焦慮有關。因此，推薦想幫助大腦認知健康或有憂鬱狀況的人補充魚油。
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魚油推薦功效四、改善眼睛健康
DHA也是視網膜的一部分，魚油可以幫助保護眼睛免受網膜退化等視力問題的影響。
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魚油推薦功效五、皮膚健康
魚油中的omega-3脂肪酸有助於保持皮膚的潤澤和彈性，減少乾燥和皮膚發炎狀態。
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魚油推薦功效六、增強免疫系統
魚油可以增強免疫系統的功能，幫助身體對抗感染和疾病。推薦免疫狀況不佳的人可以補充魚油。
含有Omega-3的食物有哪些？
魚油是最豐富的Omega-3來源之一，此外還許多食物內含有Omega-3，常見食物如：
- 魚類：魚類是最豐富的Omega-3來源之一，深海魚類如鮭魚、鯖魚、鱈魚、沙丁魚、鱸魚等都含有高量的EPA和DHA。
- 亞麻籽：亞麻籽和亞麻籽油都是優秀的植物來源Omega-3脂肪酸的來源，其中主要是亞麻酸（Alpha-linolenic Acid，ALA）。
- 堅果：胡桃是堅果中Omega-3脂肪酸含量最高的。
- 植物油：某些植物油也含有Omega-3脂肪酸，如亞麻籽油、薑黃油、菜籽油等。它們通常富含ALA。
- 海藻：一些海藻類食物，如海帶和褐藻，也含有Omega-3脂肪酸。
魚油推薦何時吃？推薦怎麼吃才對？
魚油推薦最佳補充時間是餐後或隨餐補充，因為魚油是脂溶性營養素，與含有油脂的餐點一起吃可以幫助營養素吸收。
空腹食用魚油可能會引起輕微的胃腸不適或嘴中有魚腥味，如果在餐後，推薦與食物一起補充魚油可以幫助減輕這些不適。
誰適合吃魚油？魚油推薦適合族群
- 想幫助心血管健康、循環不佳者。
- 有關節健康問題、行動卡卡的族群。
- 想幫助大腦和認知功能健康年長者。
- 憂鬱或經常情緒不佳者：一些研究顯示，魚油中的EPA對改善心情與憂鬱症有一定的幫助。
- 高度用眼、3C族群。
- 兒童及學生族群：幫助提高專注力與學習力。
魚油挑選推薦要注意哪些？來看看以下7大要點
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魚油推薦挑選一、高濃度Omega-3
在挑選魚油時，最重要的就是要注意每份魚油所含有的Omega-3濃度，濃度越高對健康的益處越好。
一項針對超重及肥胖者的臨床研究發現，隨著攝取魚油濃度的提升，受試者的血壓有顯著的降低，這代表魚油有幫助改善動脈的功能[5]。
我們可以知道，攝取越高濃度的Omega-3能達到的健康效果越好。
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魚油推薦挑選二、注意EPA和DHA含量比例
在挑選魚油產品時也要注意產品標示上是否有特別標出EPA與DHA的含量，此兩種成分才是魚油中的有效成分。
因此推薦每份魚油中EPA、DHA的含量越高，效果也會更好，才能達到我們攝取魚油所想要達到的健康需求[5]。
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魚油推薦挑選三、來源宜為小型深海魚
在選擇魚油時，若是能挑選在純淨海域捕撈且體型為中、小型魚類的來源會較為安全。
由於生物累積效應，體型越大的動物其體內累積的有毒物質、重金屬會越多，這樣的生物累積效應也同樣發生在魚類身上。
但不是每個人在挑選魚油產品時都有能力辨別魚油來源與品質；因此，推薦能選擇有提供產品重金屬檢驗報告之廠牌，或是具有GOED、IFOS等組織認證過的工廠及原料來源的廠牌，會相對有更好的保障。
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魚油推薦挑選四、吸收形式以rTG為佳
研究指出rTG型態之Omega-3多元不飽和脂肪酸，其吸收速度與效率都較其他型態好，有更好的生物利用率。
一般而言，市售的魚油保健產品中常見3種魚油形式為EE型(ethylesters)、TG型(Triglycerides)、rTG型(re-esterified Triglycerides)，主要是因為製造技術與過程的不同，所得到的成品結構型態也會有所不同[6]。
若是在選擇魚油產品時推薦選擇rTG型態的產品，能達到更好的健康效益[7]。
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魚油推薦挑選五、小顆粒膠囊更好食用
魚油膠囊的大小對於吸收度其實沒有太大的影響，但若是膠囊小，會比較好吞嚥，推薦尤其是小孩與老人，更容易補充。
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魚油推薦挑選六、成份應以單方產品為佳
現在市售的某些魚油產品會添加不同的營養成分在裡面，但是其實每顆膠囊內的體積容量是有限的，所以若是攝取添加不同的成分在膠囊裡面，會造成魚油成分含量反而降低，模糊掉了我們一開始攝取魚油的目的，反而適得其反。
因此，還是推薦選購單方成份的魚油產品即可，簡單其實更好。
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魚油推薦挑選七、要有國際安全性認證
由Nutrasource Diagnostics Inc. (NDI)所建立的 IFOS (International Fish Oil Standards)，為目前世界上主要且標準最嚴格的魚油認證標準。
IFOS會針對各種環境毒素作檢驗，以確認產品中的各種有毒物質之含量必須是安全無虞的；此外，此認證標準對於重金屬的檢驗也非常嚴格，讓消費者不需要擔心因為生物累積效應魚產生的重金屬汙染。
並且，也會同時檢驗Omega-3、EPA、DHA所含的濃度，都達到標準之後才能拿到IFOS認證。
目前在各國較為有名的魚油原料廠商，如德國KD pharma、西班牙 Solutex等，都有得到IFOS之五星認證，因此推薦大家在挑選魚油推薦產品時可以特別留意這一點。
魚油大小劑型比一比
各家品牌的魚油幾乎都是採用軟質膠囊的型態，建議在選購要特別考量魚油的劑型大小，是否好吞嚥，尤其如果是要給長輩或是孩童食用的話更需要特別注意。我們比較後發現，若是歐美品牌像是澳佳寶，魚油都會做比較大顆，若有吞嚥考量的人就要特別注意。目前魚油熱銷品牌中，大研生醫、VITABOX、三得利、悠活原力都是屬於膠囊小顆，較容易吞嚥的品牌，推薦有保健品吞嚥疑慮的人可以優先考慮這幾家。
10款PTT、Dcard熱門魚油推薦及開箱評比
我們從momo、蝦皮等各大電商嚴選，並參考PTT和Dcard上的熱門討論，認真挑選了大家推薦的10個熱銷魚油保健品牌，針對魚油的Omega-3含量和濃度、EPA與DHA比例、魚油型態、萃取方式等方面進行開箱推薦評比。
NO1. 魚油推薦：大研生醫 德國頂級魚油
- 魚油來源廠牌：德國KD
- 總Omega-3含量/份：1008 mg
- 每份EPA含量：576
- 每份DHA含量：384
- Omega-3濃度：84%
- 魚油型態：rTG
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油是否有國際認證：IFOS、Monde Selection、AA Clean Label、SNQ
- 價格：NT$1056
- 每日平均價格：NT$35
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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大研生醫魚油推薦說明
最早開始推出高濃度魚油的品牌，而且選用的是國際知名大廠德國KD魚油，以製藥等級生產高濃度魚油，不管是濃度、國際檢驗與認證、顆粒大小與每日1000mg Omega-3的建議劑量都是符合的。實際使用的感覺是膠囊劑型大小適中，很好吞嚥也沒有任何魚腥味，非常推薦給長輩吃。沒有特別可以挑惕的點，加上CP值高，每日僅需35元，與同樣等級的魚油相較，更實惠。
NO2. 魚油推薦：VITABOX 純淨專科魚油
- 魚油來源廠牌：挪威VIVOMEGA
- 總Omega-3含量/份：850 mg
- 每份EPA含量：550
- 每份DHA含量：250
- Omega-3濃度：85%
- 魚油型態：rTG
- 萃取方式：分子蒸餾
- 魚油是否有國際認證：IFOS
- 價格：NT$1080
- 每日平均價格：NT$36
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
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VITABOX魚油推薦說明
VITABOX是使用挪威魚油來源，品質相當優質，產品價格是容易入手的千元單價，但跟其他挪威魚油相比，還是稍貴一些。特別提醒，網路上有人反應魚油本身有特殊味道，我們實際體驗真的有一股說不出的味道，而且不太像魚腥味，如果對於氣味敏感的人要特別注意。
NO3. 魚油推薦：營養師輕食 1000頂級超臨界魚油
- 魚油來源廠牌：西班牙Solutex
- 總Omega-3含量/份：1105 mg
- 每份EPA含量：624
- 每份DHA含量：416
- Omega-3濃度：85%
- 魚油型態：rTG
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油是否有國際認證：IFOS
- 價格：NT$1780
- 每日平均價格：NT$40
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
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營養師輕食魚油推薦說明
營養師輕食使用的是國際大廠的西班牙Solutex魚油，總Omega-3也超過1000mg，整體評估是非常優質的魚油，在國際認證上較為可惜，目前僅基本的IFOS認證，可以在獎項上努力，給消費者更高的安全感，因單價、每日均花費高出他牌許多，對於大部分消費者而言，入手門檻較高。實際體驗也跟VITABOX一樣聞起來有點味道，提醒對氣味敏感的人要多加注意，在魚油膠囊大小雖然算是適中，和大部分牌子不會差異太大，但還是他們家比較寬一點點，我們評測團隊有人反應吞嚥不是那麼容易，也提醒有疑慮的人選購時可能要特別注意這點。
NO4. 魚油推薦：白蘭氏 精華版魚油+蝦紅素
- 魚油來源廠牌：Alaska Omega
- 總Omega-3含量/份：960 mg
- 每份EPA含量：600
- 每份DHA含量：230
- Omega-3濃度：80%
- 魚油型態：rTG
- 萃取方式：分子蒸餾
- 魚油是否有國際認證：Monde Selection
- 價格：NT$1950
- 每日平均價格：NT$65
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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白蘭氏魚油推薦說明
白蘭氏的魚油結合了Omega-3與蝦紅素，提供不同的健康功效，不過Omega-3每日總量不足1000mg，有點可惜，加上單價與均價太高，是屬於只能偶而吃吃，不適合每日保養的產品。
NO5. 魚油推薦：悠活原力 深海黃金魚油
- 魚油來源廠牌：西班牙Solutex
- 總Omega-3含量/份：960 mg
- 每份EPA含量：576
- 每份DHA含量：384
- Omega-3濃度：80%
- 魚油型態：rTG
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油是否有國際認證：IFOS
- 價格：NT$1180
- 每日平均價格：NT$40
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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悠活原力魚油推薦說明
濃度有80%以上，使用的是國際大廠西班牙魚油的原料，品質相對有保障，美中不足的是每份omega-3含量未足1000 mg，但也相當接近了，雖然單價落在千元左右，但其實平均價格每日也需40元。實際體驗也是聞起來有一點點，但整體魚油膠囊屬於比較小顆，還蠻好吞嚥的。
NO6. 魚油推薦：萊萃美 Omega-3魚油
- 魚油來源廠牌：未公開
- 總Omega-3含量/份：未標示
- 每份EPA含量：732
- 每份DHA含量：280
- Omega-3濃度：66%
- 魚油型態：未公開
- 萃取方式：分子蒸餾
- 魚油是否有國際認證：無
- 價格：NT$1090
- 每日平均價格：NT$11
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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萊萃美魚油推薦說明
大家很喜歡購買的好市多魚油，看EPA與DHA含量還可以，但Omega-3濃度卻只有66%，表示在補充時，會同時吃進許多其他油脂，長期補充會攝入較多額外的負擔，如果有積極的健康目的，可以挑選濃度高、rTG的魚油。實際食用萊萃美的魚油膠囊還是稍嫌大了一點點，有吞嚥疑慮的人要多注意一下。
NO7. 魚油推薦：醫之方 E+高倍特級魚油複方膠囊
- 魚油來源廠牌：未公開
- 總Omega-3含量/份：810 mg
- 每份EPA含量：432
- 每份DHA含量：288
- Omega-3濃度：85%
- 魚油型態：rTG
- 萃取方式：超臨界萃取
- 魚油是否有國際認證：無
- 價格：NT$1200
- 每日平均價格：NT$40
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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醫之方魚油推薦說明
台塑與長庚聯手開發的魚油，Omega-3濃度有85%，且含量也有810 mg，還有添加蝦紅素，但EPA與DHA含量就沒那麼高，且未公開魚油來源廠牌和國際認證，整體來說性價比可能不是很高，但若是信賴品牌也是推薦可以選擇。實際食用醫之方的魚油膠囊整體大小都適中好吞嚥，比較特別他們家膠囊是帶橘的紅色，應該是因為有紅藻萃取的關係。
NO8. 魚油推薦：澳佳寶 三倍濃縮魚油
- 魚油來源廠牌：未公開
- 總Omega-3含量/份：900 mg
- 每份EPA含量：540
- 每份DHA含量：360
- Omega-3濃度：60%
- 魚油型態：rTG
- 萃取方式：未公開
- 魚油是否有國際認證：IFOS、Monde Selection
- 價格：NT$1899
- 每日平均價格：NT$32
- 推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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澳佳寶魚油推薦說明
來自澳洲保健品大品牌澳佳寶的三倍濃縮魚油，標榜Omega-3有三倍含量900 mg，但濃度實際上只有60%，不過若以EPA與DHA含量來說也還可以，每日平均價格在31~32元左右，性價比還可以。不過要特別注意，澳佳寶的三倍濃縮魚油一顆有2.9公分，相較其他品牌大顆許多，若是要買給長輩或是有吞嚥障礙的人可能要特別注意。
NO9. 魚油推薦：日本三得利 魚油DHA＆EPA+芝麻明E
- 魚油來源廠牌：日本青背魚（未有廠牌）
- 總Omega-3含量/份：未標示
- 每份EPA含量：100
- 每份DHA含量：300
- Omega-3濃度：未標示
- 魚油型態：TG
- 萃取方式：三次精粹
- 魚油是否有國際認證：無
- 價格：NT$2100
- 每日平均價格：NT$70
- 推薦程度：⭐️⭐️
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日本三得利魚油推薦說明
日本三得利推出結合魚油和芝麻明的保健品，魚油是來自日本靜岡縣產出的青背魚，不過Omega-3濃度和含量都未標示，而萃取方式也未詳細說明採用哪一種方式只有提到經過三次萃取，也因為含有芝麻明的關係每日平均價格為70元，比其他魚油品牌來得較高。實際體驗三得利的膠囊顆粒算是偏小品牌中最小顆的，很好吞嚥，但聞起來有一點魚的味道。
NO10. 魚油推薦：好立善 純淨深海鮭魚油
- 魚油來源廠牌：鮭魚油（廠牌不明）
- 總Omega-3含量/份：300 mg
- 每份EPA含量：160
- 每份DHA含量：100
- Omega-3濃度：30%
- 魚油型態：TG
- 萃取方式：分子蒸餾
- 魚油是否有國際認證：無
- 價格：NT$369
- 每日平均價格：NT$6
- 推薦程度：⭐️⭐️
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好立善魚油推薦說明
標榜使用鮭魚油有擄獲一些族群，但Omega-3含量不高，且濃度也低，型態則是TG。實際體驗好立善的魚油膠囊也是偏小顆好入口的，聞起來也沒什麼太大味道。最大的優點是價格便宜，想試試看自己適不適合吃魚油的族群，可以先從這款入手。
市售熱門魚油推薦品牌建議
經過我們團隊認真了解各個魚油推薦品牌的產品成分，並且實際親身體驗各品牌的魚油之後，選出來綜合評比分數最高的是「大研生醫 德國頂級魚油」，他們家不論在魚油品質來源、Omega-3的含量及濃度、吸收度上都高於平均水準之上。在實際食用方面，大研生醫的魚油不會有魚腥味和奇怪的味道，膠囊大小上也是較偏小好吞嚥，我們團隊大家整體食用評價都不錯。而且大研生醫的魚油在價格方面也是CP值很高的選擇，市面上平均每日補充花費$40~70，但大研生醫的魚油每日花費約為$35，再考量上述品質可說是非常划算的選擇。
若要再考慮推薦其他品牌，營養師輕食的1000頂級超臨界魚油和悠活原力深海黃金魚油整體成分表現上也很不錯，蠻接近大研生醫的魚油，我們團隊覺得差異最多在吃起來的口感，兩款魚油都屬於有一些味道(不單是魚的味道，有一股說不出的味道)，特別提醒營養師輕食的魚油偏大顆，比較不會吞嚥的人在選購上要特別留意。最後在價位上營養師輕食和悠活原力的魚油都是每日平均約$40，雖然不貴，但大研生醫的CP值還是略高一點。
魚油推薦排名前三名
- 大研生醫 德國頂級魚油
- 營養師輕食 1000頂級超臨界魚油
- 悠活原力 深海黃金魚油
10款熱門魚油推薦品牌比較表
| 項目 |  |
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| 品牌 | 大研生醫 | VITABOX | 營養師輕食 | 白蘭氏 | 悠活原力 | 萊萃美 | 醫之方 | 澳佳寶 | 三得利 | 好立善 |
| 產品 | 德國頂級魚油 | 純淨專科魚油 | 1000頂級超臨界魚油 | 精華版魚油+蝦紅素 | 深海黃金魚油 | Omega-3魚油 | E+高倍特級魚油 | 三倍濃縮魚油 | 魚油DHA&EPA+芝麻明E | 純淨深海鮭魚油 |
| 魚油來源 | KD | VIVOMEGA | Solutex | Alaska Omega | Solutex | 未公開 | 未公開 | 未公開 | 日本青背魚 （廠牌不明） |
鮭魚油 （廠牌不明） |
| 總Omega-3 (份） | 1008 mg | 850 mg | 1105 mg | 960 mg | 960 mg | 未標示 | 810 mg | 900 mg | 未標示 | 300 mg |
| EPA（份） | 576 | 550 | 624 | 600 | 576 | 732 | 432 | 540 | 100 | 160 |
| DHA（份） | 384 | 250 | 416 | 230 | 384 | 270 | 288 | 360 | 300 | 100 |
| Omega-3濃度 | 84% | 85% | 85% | 80% | 80% | 30% | 85% | 60% | 未標示 | 30% |
| 型態 | rTG | rTG | rTG | rTG | rTG | 未公開 | rTG | rTG | TG | TG |
| 萃取方式 | 超臨界萃取 | 分子蒸餾 | 超臨界萃取 | 分子蒸餾 | 超臨界萃取 | 分子蒸餾 | 超臨界萃取 | 未公開 | 三次精粹 | 分子蒸餾 |
| 國際認證 | IFOS Monde Selection AA Clean Label SNQ |
IFOS | IFOS | Monde Selection | IFOS | 無 | 無 | IFOS Monde Selection |
無 | 無 |
| 每日補充量 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 4 | 2 |
| 價格 | 1056 | 1080 | 1780 | 1950 | 1180 | 1090 | 1200 | 1899 | 2100 | 369 |
| 每日平均花費 | 35 | 36 | 40 | 65 | 40 | 11 | 40 | 32 | 70 | 6 |
現在市面上有非常多種魚油相關的產品，但並沒有一個統一的方式來檢視每個產品的優劣，因此我們希望能透過以上成分分析比較和實際親身體驗比較，來提供大家在選購魚油推薦產品時做為參考依據，幫助選購到來源品質優良、製造過程符合規範、成分含量充足的產品，以達到真正補充魚油的健康效果。
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