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2024市售8款鱼油推荐!鱼油功效、食物、挑选一次看

作者 Editor
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鱼油富含Omega-3多元不饱和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA),对于促进人体健康有很大的效益,像是循环保健、情绪调节、促进新陈代谢都相当有帮助[1]。因此,很多国人现在对于补充鱼油保健产品的需求越来越大,然而市售鱼油中,浓度有高有低,加上鱼种来源、鱼油萃取方式、DHA与EPA比例等方面各有不同,该如何挑选到品质良好的鱼油,以及有哪些鱼油推荐品牌,下文即来帮大家整理、评比。

鱼油是什么?

Omega-3多元不饱和脂肪酸可以依照其含碳数量跟结构的不同,分为ALA(α-亚麻酸)、EPA、DHA等[2]。而鱼油中含量最丰富的Omega-3多元不饱和脂肪酸为EPA及DHA[3]

在饮食中,可以透过摄取脂肪含量较高的鱼类中得到Omega-3,像是金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼与鲱鱼等[4]

若是饮食中无法摄取足够鱼类或是三餐在外的国人,则可以额外补充鱼油来补充Omega-3多元不饱和脂肪酸。

 

鱼油挑选要注意哪些?来看看以下7大要点

1. 挑选高浓度Omega-3

在挑选鱼油时,最重要的就是要注意每份鱼油所含有的Omega-3浓度,浓度越高对健康的益处越好。

一项临床研究,给予超重或肥胖的受试者补充不同浓度的鱼油,结果显示随着摄取剂量的增加,受试者的血压显著降低,鱼油帮助改善动脉功能的能力越好[5]

我们可以知道,摄取越高浓度的Omega-3能达到的健康效果越好。

 

2. 注意鱼油中EPA和DHA含量比例

在挑选鱼油产品时也要注意产品标示上是否有特别标出EPA与DHA的含量,此两种成分才是鱼油中的有效成分。

因此每份鱼油中EPA、DHA的含量越高,效果也会更好,才能达到国人摄取鱼油所想要达到的健康需求[5]

 

3. 鱼油的来源宜为小型深海鱼

在选择鱼油时,若是能挑选在纯净海域捕捞且体型为中、小型鱼类的来源会较为安全。

由于生物累积效应,体型越大的动物其体内累积的有毒物质、重金属会越多,这样的生物累积效应也同样发生在鱼类身上。

但国人在挑选鱼油产品时可能不会有能力辨别鱼油来源与品质;因此,建议能选择有提供产品重金属检验报告之厂牌,或是具有GOED、IFOS等组织认证过的工厂及原料来源的厂牌,会相对有更好的保障。

 

4. 鱼油吸收形式以rTG为佳

研究指出rTG型态之Omega-3多元不饱和脂肪酸,其吸收速度与效率都较其他型态好,有更好的生物利用率。

一般而言,市售的鱼油保健产品中常见3种鱼油形式为EE型(ethylesters)、TG型(Triglycerides)、rTG型(re-esterified Triglycerides),主要是因为制造技术与过程的不同,所得到的成品结构型态也会有所不同[6]

若是在选择鱼油产品时可以选择rTG型态的产品,能达到更好的健康效益[7]

 

5. 小颗粒胶囊更好食用

鱼油胶囊的大小对于吸收度其实没有太大的影响,但若是胶囊小,会比较好吞咽,尤其是小孩与老人,更容易补充。

 

6. 鱼油成份应以单方产品为佳

现在市售的某些鱼油产品会添加不同的营养成分在里面,但是其实每颗胶囊内的体积容量是有限的,所以若是摄取添加不同的成分在胶囊里面,会造成鱼油成分含量反而降低,模糊掉了我们一开始摄取鱼油的目的,反而适得其反。

因此,还是建议选购单方成份的鱼油产品即可,简单其实更好。

 

7. 鱼油要有国际安全性认证

由Nutrasource Diagnostics Inc. (NDI)所建立的 IFOS (International Fish Oil Standards),为目前世界上主要且标准最严格的鱼油认证标准。

IFOS会针对各种环境毒素作检验,以确认产品中的各种有毒物质之含量必须是安全无虞的;此外,此认证标准对于重金属的检验也非常严格,让消费者不需要担心因为生物累积效应鱼产生的重金属污染。

并且,也会同时检验Omega-3、EPA、DHA所含的浓度,都达到标准之后才能拿到IFOS认证。

目前在各国较为有名的鱼油原料厂商,如德国KD pharma、西班牙 Solutex等,都有得到IFOS之五星认证,因此国人在挑选鱼油产品时可以多加留意。

 

热门8款PTT、Dcard鱼油推荐

NO1. 大研生医 德国顶级鱼油

  • 鱼油来源厂牌:德国KD
  • 总Omega-3含量/份:1008 mg
  • 每份EPA含量:576
  • 每份DHA含量:384
  • Omega-3浓度:84%
  • 鱼油型态:rTG
  • 萃取方式:超临界萃取
  • 鱼油是否有国际认证:IFOS、Monde Selection、AA Clean Label、SNQ
  • 价格:NT$1056
  • 每日平均价格:NT$35
  • 推荐程度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  • 推荐说明:最早开始推出高浓度鱼油的品牌,而且选用的是国际知名大厂德国KD鱼油,以制药等级生产高浓度鱼油,不管是浓度、国际检验与认证、颗粒大小与每日1000mg Omega-3的建议剂量都是符合的,没有特别可以挑惕的点,加上CP值高,每日仅需35元,与同样等级的鱼油相较,更实惠。
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NO2. SunVita纯净透鱼油软胶囊

  • 鱼油来源厂牌:挪威VivoMega
  • 总Omega-3含量/份:850 mg
  • 每份EPA含量:480
  • 每份DHA含量:320
  • Omega-3浓度:85%
  • 鱼油型态:rTG
  • 萃取方式:低温蒸馏
  • 鱼油是否有国际认证:IFOS、GOED
  • 价格:NT$1020
  • 每日平均价格:NT$35
  • 推荐程度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  • 推荐说明:标榜高浓度的挪威VivoMega鱼油,是全球最大的rTG鱼油生产商,强调新鲜度与高吸收率。产品为PTP片装,能隔绝空气抗氧化,帮鱼油保鲜。每日平均价格也是落在35元左右,想找小颗粒鱼油?来自纯净海域渔获来源的SunVita挪威鱼油,提供了另一个选择。
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NO3. Vitabox 纯净专科鱼油

  • 鱼油来源厂牌:挪威VIVOMEGA
  • 总Omega-3含量/份:850 mg
  • 每份EPA含量:550
  • 每份DHA含量:250
  • Omega-3浓度:85%
  • 鱼油型态:rTG
  • 萃取方式:分子蒸馏
  • 鱼油是否有国际认证:IFOS
  • 价格:NT$1080
  • 每日平均价格:NT$36
  • 推荐程度:⭐️⭐️⭐️⭐️
  • 推荐说明:Vitabox和SunVita都是使用挪威鱼油来源,品质相当优质,产品价格是容易入手的千元单价,但跟SunVita的鱼油相比,还是稍贵一些。
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NO4. 营养师轻食1000顶级超临界鱼油

  • 鱼油来源厂牌:西班牙Solutex
  • 总Omega-3含量/份:1105 mg
  • 每份EPA含量:624
  • 每份DHA含量:416
  • Omega-3浓度:85%
  • 鱼油型态:rTG
  • 萃取方式:超临界萃取
  • 鱼油是否有国际认证:IFOS
  • 价格:NT$1780
  • 每日平均价格:NT$40
  • 推荐程度:⭐️⭐️⭐️⭐️
  • 推荐说明:使用的是国际大厂的西班牙Solutex鱼油,总Omega-3也超过1000mg,整体评估是非常优质的鱼油,在国际认证上较为可惜,目前仅基本的IFOS认证,可以在奖项上努力,给消费者更高的安全感,因单价、每日均花费高出他牌许多,对于大部分消费者而言,入手门槛较高。
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NO5. 白兰氏 精华版鱼油+虾红素

  • 鱼油来源厂牌:Alaska Omega
  • 总Omega-3含量/份:960 mg
  • 每份EPA含量:600
  • 每份DHA含量:230
  • Omega-3浓度:80%
  • 鱼油型态:rTG
  • 萃取方式:分子蒸馏
  • 鱼油是否有国际认证:Monde Selection
  • 价格:NT$1950
  • 每日平均价格:NT$65
  • 推荐程度:⭐️⭐️⭐️
  • 推荐说明:结合了Omega-3与虾红素,提供不同的健康功效,不过Omega-3每日总量不足1000mg,有点可惜,加上单价与均价太高,是属于只能偶而吃吃,不适合每日保养的产品。
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NO6. 悠活原力 深海黄金鱼油

  • 鱼油来源厂牌:西班牙Solutex
  • 总Omega-3含量/份:960 mg
  • 每份EPA含量:576
  • 每份DHA含量:384
  • Omega-3浓度:80%
  • 鱼油型态:rTG
  • 萃取方式:超临界萃取
  • 鱼油是否有国际认证:IFOS
  • 价格:NT$1180
  • 每日平均价格:NT$40
  • 推荐程度:⭐️⭐️⭐️
  • 推荐说明:浓度有80%以上,使用的是国际大厂西班牙鱼油的原料,品质相对有保障,美中不足的是每份omega-3含量未足1000 mg,但也相当接近了,虽然单价落在千元左右,但其实平均价格每日也需40元。
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NO7. 莱萃美 Omega-3鱼油

  • 鱼油来源厂牌:未公开
  • 总Omega-3含量/份:未标示
  • 每份EPA含量:732
  • 每份DHA含量:280
  • Omega-3浓度:66%
  • 鱼油型态:未公开
  • 萃取方式:分子蒸馏
  • 鱼油是否有国际认证:无
  • 价格:NT$1090
  • 每日平均价格:NT$11
  • 推荐程度:⭐️⭐️⭐️
  • 推荐说明:大家很喜欢购买的好市多鱼油,看EPA与DHA含量还可以,但Omega-3浓度却只有66%,表示在补充时,会同时吃进许多其他油脂,长期补充会摄入较多额外的负担,如果有积极的健康目的,可以挑选浓度高、rTG的鱼油。
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NO8. 好立善 纯净深海鲑鱼油

  • 鱼油来源厂牌:鲑鱼油(厂牌不明)
  • 总Omega-3含量/份:300 mg
  • 每份EPA含量:160
  • 每份DHA含量:100
  • Omega-3浓度:30%
  • 鱼油型态:TG
  • 萃取方式:分子蒸馏
  • 鱼油是否有国际认证:无
  • 价格:NT$369
  • 每日平均价格:NT$6
  • 推荐程度:⭐️⭐️
  • 推荐说明:标榜使用鲑鱼油有掳获一些族群,但Omega-3含量不高,且浓度也低,型态则是TG。优点是价格便宜,想试试看自己适不适合吃鱼油的族群,可以先从这款入手。
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热门8款PTT、Dcard鱼油推荐比较表

现在市面上有非常多种鱼油相关的产品,但并没有一个统一的方式来检视每个产品的优劣,希望能透过以上的要点来提供国人在选购鱼油产品时参考的依据,帮助大家选购到来源品质优良、制造过程符合规范、成分含量充足的产品,以达到真正补充鱼油的健康效果。

 

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