2024市售13款叶黄素推荐！专家解说叶黄素功效、挑选5原则

叶黄素是一种强效抗氧化作用的天然化合物，在保护眼睛健康方面有着重要的作用。除了蔬果外，菊科植物金盏花也是一种富含叶黄素的天然来源。而叶黄素除了在眼睛保健的功效之外，还有其他对身体健康良好的益处，以下就来介绍叶黄素的功效，以及叶黄素的挑选原则与推荐品牌！

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叶黄素是什么？

叶黄素存在眼睛中，与玉米黄素共同构成了黄斑部的色素，因此又称为黄斑部色素。黄斑部是视觉神经最密集处，也因此，叶黄素与玉米黄素，被认为是黄斑部保健不可或缺的重要天然色素。然而，因为动物无法合成叶黄素或玉米黄素，所以一定要透过饮食，才能补充到这两种色素。 (1)

叶黄素具有良好的抗氧化能力，在人体研究中发现，叶黄素与认知功能(2)、保护心脏(3) 、降低三酸甘油脂(4)及眼部视觉保健相关(5)。此外还可达到肝脏保护、神经保护及抗骨关节炎甚至抗癌等作用(6)。

叶黄素能主要透过四种功效来保护黄斑部(7) ：

台湾法规中，叶黄素摄取量上限为每日30毫克以下。

而参考美国国卫院-国家眼科研究所于2006年开始执行的大型临床试验The Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS-2)，叶黄素使用剂量是每天10毫克，因此，叶黄素的补充并非越高越好。

叶黄素不管酯化型或游离型，最终还是以「游离型」才能在身体作用。酯化型在消化的过程中，比游离型多了需将脂肪酸去除的步骤，倘若作用不完全，难免会影响吸收。 2010年的文献中即佐证，受试者血液中叶黄素浓度，摄取游离型会比酯化型多出了17%。 (8)

叶黄素与玉米黄素在黄斑部的分布上有所不同，两者需同时补充，对黄斑部的保健才较完备。

目前公认最佳比例为AREDS-2实验中所采用的叶黄素:玉米黄素10毫克:2毫克。

同样的原料名称，有无临床报告、有无专利或有利的认证及安全评估及品质稳定度检测等，都会影响到最终产品补充后能否带来健康上的助益，在国际上，叶黄素大厂可认明由Kemin公司所生产的FloraGLO® 游离型叶黄素搭配ZeaOne®游离型玉米黄素，拥有最多文献佐证的专利原料，有品质有保障。

叶黄素与玉米黄素主要保护的为黄斑部相关的眼部问题，而如果是黄斑部以外，干涩、疲劳问题，则应该藉由其他配方来补足。

护眼营养成分	功效
叶黄素、玉米黄素	抗蓝光、保护黄斑部
虾红素	增加视网膜及脉络膜血流、强化睫状肌功能有助于焦距调节、舒缓疲劳并提升视觉敏锐度(9)
定量花青素的山桑子	含多酚类化合物，其中花青素含量最丰富，临床上观察到具有改善近视、舒缓眼睛疲劳(10)(11)
定量花青素智利酒果	具抗氧化功效，可增加泪液的分泌，舒缓干眼症的症状(12)(13)，其中飞燕草素(delphinidins)是智利酒果花青素中占比非常大的一个活性分子
Omega-3 (EPA,DHA)	有抗发炎的作用，使角膜维持完整并确保泪液的制造，另外还可以帮助叶黄素及玉米黄素的吸收

选购叶黄素产品要特别注意标示，到底是金盏花添加量、叶黄素酯含量、还是叶黄素含量。这三者代表意义完全不同，主要是看「叶黄素含量」，另外还可挑选无重金属污染、无农药残留无塑化剂检出的产品，毕竟叶黄素的补充是长期的，选择通过安全性检测的产品才安心。

以下整理13款PTT、Dcard讨论度较高的叶黄素产品，依据叶黄素是否为使用FloraGLO®叶黄素原料、型态，以及复方营养素配方评比。（资讯整理自各产品官网，如资讯有更新请来信通知）

叶黄素原料品牌：FloraGLO®
叶黄素型态：游离型
叶黄素、玉米黄素比例：10：2
复方成份：KUROMANIN®花青素、NativAsta®虾红素、Lalmin®锌酵母、杜莎藻萃取维生素A
建议用量：1粒/日
每日平均费用：$27
推荐程度：
推荐说明：SunVita这款叶黄素的配方看起来很不错，除了叶黄素、玉米黄素采用国际研究比例与配方外，还添加了放松保养类的花青素、虾红素，不过稍微少了Omega-3，并且没有山桑子、智利酒果，如果有提升水润需求的话，会稍微弱一些。
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