想找乳清蛋白推薦，打開PTT、Dcard或購物網站，常常會看到一大堆品牌與網友心得，但真正開始比較後才發現，乳清蛋白還分成濃縮乳清、分離乳清、水解乳清，不同產品的蛋白質含量、口味、配方和價格也差很多，很容易越看越不知道怎麼選。到底乳清蛋白哪個牌子比較好？乳清蛋白推薦怎麼挑？這篇文章整理市面上常見、在PTT、Dcard也常被討論的乳清蛋白品牌，從蛋白質含量、乳清種類、配方、口味與價格等面向進行比較，幫助大家更快找到符合自己需求與預算的乳清蛋白。
內容目錄
為什麼要喝乳清蛋白？5大乳清蛋白好處？
乳清蛋白不只是健身族群用來增肌的營養補充品，它其實也是一種方便又優質的蛋白質來源。乳清蛋白含有人體所需的9種必需胺基酸，且白胺酸含量豐富，因此受到健身族群、運動員以及日常想補充蛋白質的人喜愛。
簡單來說，補充乳清蛋白主要可以帶來以下幾個好處：
1. 促進肌肉生長、增加肌肉量
蛋白質是維持肌肉的重要營養素，而乳清蛋白中則含有9種必需胺基酸，其中白胺酸有助於促進肌肉蛋白質合成[1]。因此，搭配規律運動補充乳清蛋白，有助於增加肌肉量、維持肌肉健康。
2. 幫助運動後肌肉修復
運動後肌肉蛋白質合成會短暫提升，此時補充乳清蛋白，可以提供肌肉修復所需的胺基酸，幫助肌肉修復與生長，因此很適合作為運動後的蛋白質補充來源[2]。
3. 增加飽足感，有助於體態管理
蛋白質比碳水化合物和脂肪更能帶來飽足感，適量補充乳清蛋白，有助於減少嘴饞與過度攝取熱量[3]。在控制熱量期間，也能幫助降低肌肉流失，搭配均衡飲食與規律運動，更有助於體態管理。
4. 幫助維持年長者肌肉健康
隨著年齡增加，肌肉量可能逐漸下降。研究發現，適量補充乳清蛋白並搭配規律運動，有助於維持肌肉量與身體機能，因此也常被作為銀髮族補充蛋白質的選擇[4]。
5. 補充每日蛋白質需求
現代人容易因外食、飲食不均衡或生活忙碌而攝取不足蛋白質。乳清蛋白沖泡方便，可以作為日常飲食的補充來源，幫助補足每天所需的蛋白質。
看更多乳清蛋白功效：乳清蛋白是什麼？常見3種乳清蛋白與功效解析
乳清蛋白怎麼買？乳清蛋白推薦挑選6大重點
不過，知道乳清蛋白有這麼多好處是一回事，真正開始挑選時又是另一回事。現在市面上的乳清蛋白品牌、種類、蛋白質含量和口味琳瑯滿目，從濃縮乳清、分離乳清到水解乳清都有，價格也從平價到高單價不等，讓人挑得眼花撩亂。
那麼，乳清蛋白到底要怎麼挑？高蛋白是不是蛋白質含量越高越好？不同產品之間又有哪些差異？
這次的文章就試圖整理市面上常見的乳清蛋白推薦品牌，從蛋白質含量、乳清種類、添加成分、配方、口味與價格等面向進行比較，找出值得推薦的乳清蛋白。如果不知道乳清蛋白怎麼買，也可以先從掌握以下 6個挑選重點，讓你挑選時更有方向。
乳清蛋白推薦挑選重點1、 乳清蛋白種類：分離乳清是最適中的選擇
乳清蛋白常見有濃縮乳清蛋白（whey protein concentrate, WPC）、分離乳清蛋白（whey protein isolate, WPI）和水解乳清蛋白（whey protein hydrolysate, WPH）三種。分離乳清的蛋白質純度較高、乳糖含量較低，整體來說在營養、口感與價格之間取得不錯的平衡，是相當適合日常補充的選擇。
| 類型 | 濃縮乳清蛋白（WPC） | 分離乳清蛋白（WPI） | 水解乳清蛋白（WPH） |
|---|---|---|---|
| 蛋白質含量 | 35～80% | 90% 以上 | 90% 以上 |
| 製程 | 基本過濾濃縮 | 進一步去除乳糖、脂肪 | 將乳清蛋白預先水解成較小分子 |
| 吸收速度 | 快 | 快 | 最快 |
| 乳糖含量 | 較高 | 極低 | 極低 |
| 脂肪含量 | 較高 | 較低 | 較低 |
| 適合族群 | 一般大眾日常補充蛋白質 | 乳糖不耐症者、控制熱量者 | 高強度運動者、重視吸收效率者 |
| 價格 | 較低 | 中 | 高 |
乳清蛋白推薦挑選重點2、蛋白質含量：每份20～25g才足夠
挑選乳清蛋白時，建議留意每份實際含有多少蛋白質。一般來說，每份至少須提供約20～25g蛋白質，才是有效補充蛋白質來源的劑量。
乳清蛋白推薦挑選重點3、有添加酪蛋白更佳
酪蛋白是牛奶中重要的蛋白質之一，消化速度相對較慢。如果乳清蛋白中同時添加酪蛋白，可以提供不同消化速度的蛋白質，讓蛋白質來源更加多元。
乳清蛋白推薦挑選重點4、有添加BCAA更佳
BCAA就是支鏈胺基酸（branched-chain amino acids），包含白胺酸（leucine）、異白胺酸（isoleucine）及纈胺酸（valine）等胺基酸。雖然乳清蛋白本身就含有BCAA，但如果產品另外添加BCAA，能提供更完整的胺基酸配方，對於有增肌或運動需求的人來說，是一項更加分的指標。
乳清蛋白推薦挑選重點5、複方添加成分
有些乳清蛋白不只有蛋白質，還會加入膳食纖維、維生素、礦物質或其他機能性成分。可以依照自己的需求選擇，但也要注意成分是否真的需要，避免為了「複方」而攝取不必要的添加物。
乳清蛋白推薦挑選重點6、口味：好喝才能長期喝
乳清蛋白通常需要長期補充，因此口味其實也是很重要的挑選條件。除了基本的巧克力、香草、奶茶等口味，現在也有咖啡、草莓、抹茶等不同選擇。選擇自己喜愛的口味且適口性佳才能長期飲用，也比較不容易喝膩。
市售PTT、Dcard熱門10款乳清蛋白推薦評比
了解乳清蛋白怎麼挑之後，接下來就是實際看看市面上的產品到底有哪些值得推薦。這次評比選了10款PTT和Dcard上乳清蛋白推薦品牌，除了比較蛋白質含量，也會進一步檢視乳清類型、是否添加酪蛋白與BCAA、複方成分、口味及價格等，看看每款產品各自有哪些特色與優缺點。畢竟乳清蛋白不是蛋白質含量越高就一定越好，還是要看自己的需求與預算。
乳清蛋白推薦NO.1 大研生醫 超燃乳清蛋白粉
- 乳清類型：分離乳清＋濃縮乳清
- 蛋白質含量：25 g ✅
- 酪蛋白添加：有 ✅
- BCAA添加量：5,000 mg ✅
- 複方成分：牛磺酸、西班牙乳酸菌、藤黃果
- 口味：醇厚奶茶、咖啡拿鐵
- 規格：7包／盒
- 價格：NT$750
- 每包花費：NT$107
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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大研生醫乳清蛋白推薦說明：
大研生醫的超燃乳清蛋白粉，採用分離乳清＋濃縮乳清雙重蛋白來源，每包提供高達 25g蛋白質，並額外添加 5,000mg BCAA，讓蛋白質配方更加完整。除此之外，還加入牛磺酸、西班牙乳酸菌、藤黃果等複方成分，除了可以補充日常所需的蛋白質，也能滿足增肌減脂的營養需求。整體來說，蛋白質含量充足，加上酪蛋白與多元複方設計，是這款乳清蛋白最大的特色，也因此獲得五星推薦。
乳清蛋白推薦NO.2 Vilson米森 無加糖分離乳清蛋白飲
- 乳清類型：分離乳清
- 蛋白質含量：18.1～21.7 g ⚠️
- 酪蛋白添加：有✅
- BCAA添加量：4,800~5,500 mg✅
- 複方成分：無
- 口味：無調味、藍莓莓果、紫心地瓜、咖啡拿鐵、芝麻紫米、可可拿鐵、抹茶拿鐵、紅茶拿鐵、香濃牛奶
- 規格：6包／盒
- 價格：NT$462~528
- 每包花費：NT$77~88
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
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米森乳清蛋白推薦說明：
米森無加糖分離乳清蛋白飲，採用分離乳清作為主要蛋白質來源，依據不同口味每包提供約18.1～21.7g的蛋白質，並額外添加約4,800～5,500mg BCAA，讓蛋白質來源更加完整。這款最大的特色就是無加糖，而且有推出無調味、藍莓莓果、紫心地瓜、咖啡拿鐵、芝麻紫米等多種口味，不管喜歡清爽還是濃郁口味，都有不少選擇。不過，這款沒有額外添加複方成分，配方相對單純，整體來說適合單純想補充蛋白質、又不希望攝取過多額外成分的人。
乳清蛋白推薦NO.3 SPARK Shake乳清蛋白系列
- 乳清類型：分離乳清＋濃縮乳清
- 蛋白質含量：20 g ✅
- 酪蛋白添加：有✅
- BCAA添加量：4,900 mg以上✅
- 複方成分：膳食纖維、綜合維生素B+C
- 口味：茉莉奶綠、阿里山金萱、草莓牛奶、鳳梨蘋果牛奶、濃芋醇奶、藍莓牛奶、玄米煎茶拿鐵、蜜香紅茶拿鐵等
- 規格：1包
- 價格：NT$69
- 每包花費：NT$69
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
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SPARK乳清蛋白推薦說明：
SPARK的Shake乳清蛋白系列採用分離乳清＋濃縮乳清雙重蛋白來源，每包提供20g蛋白質，並額外添加約4,900mg BCAA，讓蛋白質來源更加多元。除此之外，還加入膳食纖維、綜合維生素B群與維生素C，口味選擇也相當豐富。若要雞蛋裡挑骨頭，這款每包的蛋白質含量比起其他幾款稍微低一些，不過整體配方仍算完整，價格也在合理範圍內。
乳清蛋白推薦NO.4 米鴻MIHONG®高效乳清蛋白
- 乳清類型：分離乳清＋濃縮乳清
- 蛋白質含量：15 g ⚠️
- 酪蛋白添加：有✅
- BCAA添加量：3,200~3,700 mg✅
- 複方成分：無
- 口味：芝麻、拿鐵、紅玉、金萱奶綠、草莓
- 規格：8包／盒
- 價格：NT$429
- 每包花費：NT$54
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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米鴻乳清蛋白推薦說明：
米鴻乳清蛋白採用分離乳清＋濃縮乳清雙重蛋白來源，每包提供15g蛋白質，並額外添加約3,200～3,700mg BCAA，讓蛋白質來源更加多元。口味選擇也相當豐富，包含芝麻、拿鐵、紅玉、金萱奶綠、草莓等，且每包約54元，價格算是相對親民。不過，這款最大的缺點就是每包蛋白質含量僅15g，相較於一般每份20～25g蛋白質的乳清產品，單次補充量稍微不足。如果平常蛋白質攝取量已經充足，拿來作為額外補充還算方便；但如果主要是靠乳清蛋白補足每日蛋白質需求，可能需要搭配其他食物一起補充。另外，米鴻近期因廣告與後續內部管理爭議受在脆上有很大的討論，之後還要再看看品牌怎麼處理。
乳清蛋白推薦NO.5 All in 乳清蛋白
- 乳清類型：水解乳清＋分離乳清
- 蛋白質含量：25~30 g ✅
- 酪蛋白添加：有✅
- BCAA添加量：5,400~7,600 mg以上
- 複方成分：綜合胺基酸、綜合維生素B群、綜合礦物質、鳳梨酵素
- 規格：1包
- 口味：芋頭牛奶、可可、奶茶、摩卡、蜂蜜牛奶、焦糖海鹽、乳酸、麥芽牛奶等
- 價格：NT$75
- 每包花費：NT$75
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
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All in乳清蛋白推薦說明：
All in乳清蛋白採用水解乳清＋分離乳清雙重蛋白來源，每包提供25～30g蛋白質，蛋白質含量相當充足，另外還添加5,400～7,600mg以上BCAA，讓整體蛋白質配方更加完整。對於乳糖耐受度較低的人來說，水解乳清搭配分離乳清的設計也相對友善。另外，配方還加入綜合胺基酸、維生素B群、礦物質及鳳梨酵素，營養配方相當豐富。口味選擇也很多。不過，這款最大的缺點就是價格較高，長期補充下來的花費會比較可觀。如果預算不是主要考量，想找蛋白質含量高、乳糖較低且配方豐富的乳清蛋白，這款會是不錯的選擇。
乳清蛋白推薦NO.6 BODY GOALS 多效乳清蛋白飲Pro
- 乳清類型：濃縮乳清
- 蛋白質含量：27g ✅
- 酪蛋白添加：有✅
- BCAA添加量：5,500 mg以上✅
- 複方成分：綜合維生素D、鎂
- 口味：可可、奶茶、草莓牛奶、木瓜牛奶、泰奶、花生牛奶、黑糖奶茶
- 規格：1包
- 價格：NT$69
- 每包花費：NT$69
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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BODY GOALS乳清蛋白推薦說明：
BODY GOALS多效乳清蛋白飲Pro採用濃縮乳清，每包提供高達27g蛋白質，並額外添加5,500mg以上BCAA，蛋白質含量相當充足。除此之外，還加入維生素D與鎂，讓整體營養配方更加豐富；口味也相當多元，選擇性高。不過，這款比較可惜的是採用濃縮乳清，相較於分離乳清，蛋白質純度較低，乳糖含量也相對較高。如果本身對乳糖比較敏感，挑選時就要特別留意。
乳清蛋白推薦NO.7 義美 WPROTEIN濃縮乳清蛋白飲
- 乳清類型：濃縮乳清
- 蛋白質含量：20~20.7 g ✅
- 酪蛋白添加：有✅
- BCAA添加量：4,487 mg✅
- 複方成分：無
- 口味：奶茶、可可、咖啡、抹茶、草莓
- 規格：10包／盒
- 價格：NT$660
- 每包花費：NT$66
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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義美乳清蛋白推薦說明：
義美乳清蛋白飲採用濃縮乳清作為蛋白質來源，每包提供20g蛋白質，並額外添加4,487mg BCAA，讓蛋白質來源更加多元。配方相對單純，沒有添加其他複方成分，對於單純想補充蛋白質的人來說，是比較簡單好入手的選擇。另外，這款共有奶茶、可可、咖啡、抹茶、草莓等多種口味，可以依照自己的喜好選擇，對於每天都要補充乳清蛋白的人來說，也比較不容易喝膩。不過乳清類型為濃縮乳清蛋白，這點稍嫌可惜。
乳清蛋白推薦NO.8 果果能量 濃縮乳清蛋白
- 乳清類型：濃縮乳清
- 蛋白質含量：21~26.8 g ✅
- 酪蛋白添加：有✅
- BCAA添加量：3,771 mg以上✅
- 複方成分：膳食纖維、綜合維生素
- 口味：四季春茶、可可、泰式奶茶、抹茶、草莓牛奶、花生、芝麻、紫薯芋泥、冬瓜鮮奶等
- 規格：1包
- 價格：NT$65
- 每包花費：NT$65
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️⭐️
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果果能量乳清蛋白推薦說明：
果果能量乳清蛋白以濃縮乳清為主要蛋白質來源，每包提供約21～26.8g蛋白質，蛋白質含量算是相當充足，另外也添加至少3,771mg BCAA，讓蛋白質來源更加多元。配方中還加入膳食纖維與綜合維生素，且口味選擇非常豐富，從四季春茶、可可、泰式奶茶到抹茶、草莓牛奶、花生等都有，選擇相當多元。唯一算得上是缺點的是這款採用濃縮乳清，相較於分離乳清，蛋白質純度較低，乳糖含量也相對較高。如果對乳糖比較敏感，可能就不是最適合的選擇。
乳清蛋白推薦NO.9 MARS 能量乳清隨手包
- 乳清類型：分離乳清＋濃縮乳清
- 蛋白質含量：22 g ✅
- 酪蛋白添加：無❌
- BCAA添加量：無❌
- 複方成分：綜合維生素、綜合礦物質
- 口味：巧克力、抹茶、香草、草莓
- 規格：1包
- 價格：NT$60
- 每包花費：NT$60
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️
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MARS乳清蛋白推薦說明：
MARS能量乳清隨手包採用分離乳清＋濃縮乳清雙重蛋白來源，每包提供22g蛋白質，蛋白質含量算是充足，另外還添加綜合維生素與綜合礦物質，讓補充蛋白質的同時，也能補充多種日常所需營養素。不過，這款能量乳清蛋白沒有額外添加或其他特殊蛋白配方，整體機能性相對單純。如果單純想找一款方便補充蛋白質，又能額外補充維生素與礦物質的乳清蛋白，這款算是不錯的選擇。
乳清蛋白推薦NO.10 STEPV濃縮乳清蛋白
- 乳清類型：濃縮乳清＋分離乳清
- 蛋白質含量：23.3~25.9g ✅
- 酪蛋白添加：無❌
- BCAA添加量：無❌
- 複方成分：綜合消化酵素、綜合礦物質
- 口味：可可、巧克力、奶茶、優格多多、木瓜牛奶、深焙奶茶、芋頭牛奶、泰式奶茶、焦糖瑪奇朵
- 規格：10入
- 價格：NT$600
- 每包花費：NT$60
- 乳清蛋白推薦程度：⭐️⭐️
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STEPV乳清蛋白推薦說明：
STEPV濃縮乳清蛋白採用濃縮乳清＋分離乳清雙重蛋白來源，每包提供約23.3～25.9g蛋白質，另外添加了綜合消化酵素與礦物質。不過，這款沒有額外添加酪蛋白，相較於這次評比中多數產品都有乳清＋酪蛋白的搭配，蛋白質來源相對單純。雖然蛋白質含量不錯，但胺基酸配方稍嫌不夠完整，是比較美中不足的部分。
熱門PTT、Dcard乳清蛋白推薦比較表
| 排名 | 產品 | 名稱 | 乳清類型 | 蛋白質含量 | 酪蛋白 | BCAA含量 | 複方成分 | 價格 | 每包花費 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No.1 | |
大研生醫 超燃乳清蛋白粉 |
分離乳清＋濃縮乳清 | ✅ 25 g | ✅ | ✅ 5,000 mg | 牛磺酸、西班牙乳酸菌、藤黃果 | $469 | $107 |
| No.2 | |
米森 無加糖分離乳清蛋白飲 |
分離乳清 | ⚠️ 18.1～21.7 g | ✅ | ✅ 4,800～5,500 mg | 無 | $462～528 | $77～88 |
| No.3 | |
SPARK Shake乳清蛋白系列 |
分離乳清＋濃縮乳清 | ✅ 20 g | ✅ | ✅ 4,900 mg以上 | 膳食纖維、綜合維生素B+C | $69 | $69 |
| No.4 | |
米鴻 高效乳清蛋白 |
分離乳清＋濃縮乳清 | ⚠️ 15 g | ✅ | ✅ 3,200～3,700 mg | 無 | $429 | $54 |
| No.5 | |
All in 乳清蛋白 |
水解乳清＋分離乳清 | ✅ 25～30 g | ✅ | ✅ 5,400～7,600 mg以上 | 綜合胺基酸、綜合維生素B群、綜合礦物質、鳳梨酵素 | $75 | $75 |
| No.6 | |
BODY GOALS 多效乳清蛋白飲Pro |
濃縮乳清 | ✅ 27 g | ✅ | ✅ 5,500 mg以上 | 綜合維生素D、鎂 | $69 | $69 |
| No.7 | |
義美 WPROTEIN濃縮乳清蛋白飲 |
濃縮乳清 | ✅ 20～20.7 g | ✅ | ✅ 4,487 mg | 無 | $660 | $66 |
| No.8 | |
果果能量 濃縮乳清蛋白 |
濃縮乳清 | ✅ 21～26.8 g | ✅ | ✅ 3,771 mg以上 | 膳食纖維、綜合維生素 | $65 | $65 |
| No.9 | |
MARS 能量乳清隨手包 |
分離乳清＋濃縮乳清 | ✅ 22 g | ❌ | ❌ 無 | 綜合維生素、綜合礦物質 | $60 | $60 |
| No.10 | |
STEPV 濃縮乳清蛋白 |
濃縮乳清＋分離乳清 | ✅ 23.3～25.9 g | ❌ | ❌ 無 | 綜合消化酵素、綜合礦物質 | $600 | $60 |
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