打开便当看到哪些配菜会皱眉？ 相信许多人会回答「苦瓜」。 苦瓜不受欢迎的很大一部分原因在于吃起来带有苦味。 不过其实苦瓜中富含许多丰富的营养素，且从苦瓜中萃取出的苦瓜胜肽（bitter melon p …
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保健Q&A
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益生菌是大家常用来调整体质的保健食品，像是免疫调节、整肠健胃、抑制坏菌或是其它功能。为什么益生菌成为现在保健食品市场中大受青睐的产品呢？以下就让我们来看看益生菌的功效及如何挑选适合自己的有感益生菌吧。 …
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地中海饮食是一种以地中海地区传统饮食习惯为基础的饮食方式，特别是希腊、意大利和西班牙这些国家的传统饮食。 这种饮食方式着重于植物性食物的高比例摄入，包括水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子，并且以橄榄 …
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益生菌有许多种类，常听到像是乳酸菌、杆菌、酵母菌等，而许多人常会误会的是，同类型的益生菌就能产生同样的效果，但其实这是错误的。益生菌的功效取决于菌株，而非菌种，例如：如果一种特定的乳酸杆菌有助于预防疾 …
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