叶黄素可以帮助抵御蓝光的伤害，减缓黄斑部病变及白内障的发生。但也有许多人好奇，叶黄素是否对于近视有帮助？尤其是经常使用3Ｃ的族群，以及学生族群，都有类似的疑问，本篇主要就来整理，有关叶黄素与近视相关的研究！
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叶黄素对眼睛黄斑部的帮助是什么？
黄斑部色素两大重要角色！叶黄素与玉米黄素
叶黄素和玉米黄素，主要储存于视网膜中，且集中在黄斑部，被统称为黄斑部色素，尤其在中央凹处中发现的浓度最高，其类胡萝卜素的浓度约为13 ng/mm2，而周边组织大约为0.05 ng/mm2，可见浓度差异很大[6] 。
叶黄素能吸收蓝光吗？
叶黄素主要帮助吸收蓝光(具高能量、短波长的光)，保护视网膜受光化学损伤；并具有抗氧化的特性，能够中和单态氧和活性氧化物质，减少氧化压力造成的损伤[1]。
许多研究已经发现、并且也证明补充叶黄素和玉米黄素可以增加黄斑色素的光密度(Macular Pigment Optical Density, MPOD)，研究发现同时补充10毫克叶黄素和2毫克玉米黄素，可以显著改善黄斑色素光密度，且视觉色彩对比度和光适应恢复时间也显著改善，帮助改善视觉表现[2]。
叶黄素有哪些种类？吸收度有差吗？
天然叶黄素以游离型态为主
叶黄素的形态一般可以分为游离型态与酯化型态，称作游离叶黄素(free lutein)与叶黄素酯(lutein ester) [5]。
叶黄素属于类胡萝卜素(Carotenoids)的其中一种，主要出现在颜色为黄色及橙色的蔬果中，可以在日常的饮食中可以摄取到叶黄素[1]，而型式主要为游离型态的叶黄素[2]。
市售叶黄素型态有两种，吸收度大不同！
市售叶黄素保健品主要也是以此两种型态提供给消费者为主[3]。两者在人体内的消化代谢的方式不同，叶黄素酯上的酯结构需要先被脂肪酶水解，分解出游离叶黄素后才能被小肠上皮细胞所吸收，吸收后的游离叶黄素再与高密度脂蛋白(HDL)结合运输到体内不同的组织器官[ 4]。
游离叶黄素相较于叶黄素酯，其生物利用度会更好，因为游离叶黄素在小肠并不需要先被脂肪酶水解这个步骤，可以直接被吸收利用[5]。
实验发现分别摄取游离叶黄素与叶黄素酯补充剂，结果发现摄取游离叶黄素的受试者其，血中叶黄素的浓度较黄素酯组高了5.2倍，吸收率也显著高了23%，指出游离叶黄素应该为更好的叶黄素补充剂型态。
吃叶黄素要注意什么？
美国FDA认为叶黄素，长期食用不会有副作用风险，表示补充叶黄素是安全无虞的[6]。
台湾卫福部则规定，每日叶黄素的添加摄取量最高不得超过30毫克[7]。一般而言，叶黄素为脂溶性，因此饮食中的油脂可以帮助叶黄素之吸收[8] [9]</a >。
叶黄素同时与鱼油一同摄取，结果更有效地增加黄斑部色素光密度[10]，因此会建议于饭后补充叶黄素，其吸收效果会更好。此外，在补充叶黄素的时候需要注意不要同时摄取高剂量的胡萝卜素补充剂，会影响叶黄素的吸收与在体内的浓度[11]。
专家如何挑选适合自己的叶黄素
叶黄素原料厂牌使用国际大厂FloraGLO®
叶黄素原料的厂牌非常重要，应该要选择使用国际大厂原料的厂牌才有保障。全球最大的叶黄素原料供应商为美国Kemin公司，从金盏花中萃取出专利FloraGLO®叶黄素，也是目前拥有最多研究支持的叶黄素原料。
叶黄素与玉米黄素比例为10:2
美国国卫院负责的「退化性眼病变研究(Age-Related Eye Disease Study) 」也是使用Kemin公司的FloraGLO®叶黄素，研究结果也证实FloraGLO®叶黄素确实可以保护眼睛健康，减少蓝光的伤害[12]。
而此研究也是目前全球最大型、为期最久的眼睛临床研究，每天摄取叶黄素10毫克与玉米黄素2毫克，长期下来可以有效延缓退化性黄斑部病变与白内障的罹患风险，此比例也是目前公认最合适眼睛保健的比例[13]。
叶黄素复方搭配改善眼干与疲劳的成分
在摄取叶黄素时也可以选择复方成分，可以更多元性保护视力健康，像是
所以在挑选叶黄素产品时，应该要注意叶黄素的型态、是否为专利FloraGLo®叶黄素、叶黄素与玉米黄素的比例、是否有复方成分等，而并非单纯挑选叶黄素含量越高就是越好；此外，补充叶黄素都是需要长期才会有效果的，因为叶黄素累积在体内是需要时间的。希望以上的资讯能够提供您在挑选叶黄素时有用的参考资料，帮助您选择到合适您的叶黄素产品。
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