怀孕妈咪总是想给宝贝最好的!尤其从胎儿成长发育期就会开始注意各种营养,从叶酸、孕妇维他命,一直到能帮助养成聪明大脑的鱼油,都成了孕妈咪的必吃保健食品。不过鱼油真的能帮助宝宝健康成长吗?功效、好处有哪些?以下就为大家整理孕期及婴幼儿补充鱼油的相关资讯。
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孕妇可以吃鱼油吗
怀孕时期,孕妈咪补充omega-3不饱和脂肪酸好处多,包含 [1]:
- 降低早产风险
- 帮助胎儿大脑与神经发育
- 降低胎儿出生后过敏机率
- 减少子癫前症风险
- 延长孕期
哺乳妈妈可以吃鱼油吗?可以跟卵磷脂一起吃吗
补充omega-3不饱和脂肪酸可以减少产后忧郁症的发生,并且以此哺喂母乳时可促进孩童认知发展[4]。
哺乳妈妈会服用卵磷脂改善乳腺阻塞,鱼油也很适合与卵磷脂一起吃。研究发现,卵磷脂有助于增加omega-3不饱和脂肪酸的生体可用率,比起单独补充DHA,若搭配卵磷脂食用,更可以发挥协同作用,提高体内EPA及DHA的浓度[5]。
剖腹产动手术可以吃鱼油吗
一般来说,考虑到鱼油中的EPA成分,有抗血小板凝集效果,在手术前1-2个月会建议停用,如果是选择单纯DHA成份为主的鱼油则对于手术较无影响。
婴幼儿、儿童可以吃鱼油吗
婴幼儿的视网膜与大脑内,分布着高浓度的DHA,因此足量的补充omega-3不饱和脂肪酸,对于视觉、神经发育与认知发展有帮助[6]。 DHA与EPA是母乳本身所含的成分,不过其所含的浓度则取决于妈妈的摄取量,对于早产儿来说,只靠母乳中摄取DHA与EPA通常并不足够[7] 。
而发育中孩童,已有研究显示omega-3不饱和脂肪酸能带来以下好处:
根据美国国家医学院的建议,婴幼儿、孩童与青少年的omega-3不饱和脂肪酸每日摄取量,如下表[12]:
年纪 | 男性 | 女性 |
0-6个月* | 500 mg | 500 mg |
7–12个月* | 500 mg | 500 mg |
1–3岁** | 700 mg | 700 mg |
4–8岁** | 900 mg | 900 mg |
9–13岁** | 1200 mg | 1000 mg |
14–18岁** | 1600 mg | 1100 mg |
*: ALA+EPA+DHA **: ALA |
根据联合国粮食及农业组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)对成长中婴幼儿每日EPA与DHA的剂量参考,则如下表[13]:
年纪 | DHA与EPA摄取建议量 |
0-6个月 | DHA:总热量的0.1~0.18% |
6-24个月 | DHA:(体重X10~12) mg |
2-4岁 | EPA+DHA:100~150 mg |
4–6岁 | EPA+DHA:150~200 mg |
6-10岁 | EPA+DHA: 200~250 mg |
过敏体质可以吃鱼油吗
常见的异位性皮肤炎、过敏性鼻炎、气喘等都被认为是过敏体质,而目前的研究认为,人体内的花生四烯酸(属于omega-6脂肪酸)引起体内发炎反应,导致对致敏原产生过敏反应。
藉由补充omega-3脂肪酸,可以改善体内omega-3/omega-6脂肪酸的比例,进而减少发炎因子,以改善过敏体质[14]。
另外,回顾性研究亦发现,omega-3脂肪酸对先天性免疫、被动性免疫相关的免疫细胞有抑制作用,然而却可以促进特定免疫细胞的功能(如:嗜中性白血球、巨噬细胞的吞噬作用、调节T细胞的分化),证实其具有免疫调节功能,并在临床试验中得到正向的结果[15]。
海鲜过敏可以吃鱼油吗
对海鲜类过敏的人,通常是对海鲜所含的蛋白质过敏,少数可能对鱼胶(鱼皮和鱼骨组成)过敏,而鱼油的主要来源为脂肪,并非高度致敏原[16]。
虽然有小型研究显示,鱼类过敏的人食用鱼油后并无大碍 [17],但基于样本数太少,且每个人过敏原可能不同,若有鱼油服用需求,建议可以先少量服用后观察情况,倘若有任何不适则停用即可。